🥄 食材清单
👩🍳 制作步骤
1
牛肉切小丁，用少许淀粉和料酒腌制10分钟
2
番茄去皮切丁，胡萝卜切小丁，洋葱切碎
3
热锅少油，炒香洋葱
4
加入牛肉丁翻炒至变色
5
加入番茄丁炒出汁
6
加入番茄酱、胡萝卜丁翻炒均匀
7
加入洗好的大米，加适量水
8
转入电饭煲焖煮20分钟
9
搅拌均匀即可
💡 小贴士
⭐牛肉逆纹切更嫩
⭐番茄去皮口感更好
⭐可以加入土豆增加绵密口感
⭐用压力锅更快更烂
📊 营养成分
热量450 kcal
每日推荐: 1300-1500 kcal
蛋白质28g
每日推荐: 45-55g/天
碳水化合物55g
每日推荐: 130-180g/天
脂肪12g
每日推荐: 45-60g/天
钙质40mg
每日推荐: 800mg/天
铁质4.5mg
每日推荐: 10mg/天
维生素C25mg
每日推荐: 40mg/天
膳食纤维3g
每日推荐: 15g/天
* 营养数据为估算值，实际值因食材品牌和烹饪方式而异